Проект под таким названием не первый год реализуется на площадке отделения дневного пребывания молодых инвалидов: для молодых людей с ментальной инвалидностью организованы мероприятия по формированию и развитию бытовых навыков, навыков самообслуживания посредством социально-бытового ориентирования с использованием технологии «тренировочная квартира».

            В цикл практикумов «Питание» специалист Екатерина Тырина включила отработку навыков по чистке сырых овощей - ведь без этого не обходится ни одно приготовление пищи. Традиционно в начале занятия ребята вспомнили основные правила техники безопасности при работе с ножом и овощечисткой. И приступили к работе. Чистили картофель, морковь и лук. Несложный алгоритм действий усвоили все: прежде, чем начать чистить овощи, их обязательно нужно помыть, а уже затем тоненько срезать кожицу с продукта и складывать в приготовленную емкость. С выполненной задачей ребята неплохо справились: как выяснилось, некоторые часто помогают родителям на кухне и уже умело работают овощечисткой. Кто-то впервые пробовал самостоятельно чистить овощи.

         Мы надеемся, что полученные навыки помогут молодым людям в повседневной жизни.